विश्व के सबसे बड़े दूध उत्पादक देश भारत में बीते 9 साल में 61% बढ़ा उत्पादन
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भारत में पिछले 9 साल में दूध उत्पादन में 61% बढ़ोतरी हुई है। 2013-14 में 13.77 करोड़ लीटर दूध का उत्पादन होता था, वहीं 2021-22 में यह आंकड़ा बढ़कर 22.11 करोड़ लीटर हो गया। प्रति व्यक्ति दूध की उपलब्धता में भी 1.5 गुना बढ़ोतरी हुई। 15 मार्च 2023 तक राजस्थान देश में सर्वाधिक दुग्ध उत्पादक राज्य है। बता दें, देश के कुल दुग्ध उत्पादन में राजस्थान का योगदान 15.05% है।